Großvieheinheiten

Der Schritt „Großvieheinheiten (GV)“ im Ergebnis der Stoffstrombilanz beschreibt die Berechnung und Darstellung der Tierhaltung eines Betriebs in standardisierten Einheiten. Eine Großvieheinheit (GV) ist eine Maßzahl, die den Nährstoffeintrag und die Umweltbelastung durch verschiedene Tierarten vergleichbar macht, basierend auf deren Nährstoffausscheidungen (Stickstoff und Phosphor).

Stoffstrombilanz Ergebnis Großvieheinheiten